鶏むね肉だけど、パサパサしてなくてカリっとジューシー。 フードプロセッサーでみじん切りにするから、手間なしで時短。 オーブンの「揚げ物」モードで作れば、使う油が少なくてヘルシー。 そんな鶏むねナゲットの作り方を紹介します。 鶏むねナゲット：材料 鶏むねナゲット：材料 24個分（プレーン12個・チーズ入り12個） 鶏むね肉：2枚 しょうゆ・酒：各大さじ2ー★ 塩・こしょう：適量ー★ 片栗粉：小さじ2ー★ じゃがいも：中3個 片栗粉・水：各大さじ5 塩・こしょう：適量 追加の片栗粉：大さじ4～5 シュレッドチ ...

サクサクのパイ生地と、中のりんごの甘酸っぱさがマッチしてて。中身にりんごがいっぱ～いつまったのが好き。 でも焼きたてはお店に売ってないから。自分で作ることにしました。 今回は型がなくてもできる、三角形のアップルパイを作るレシピをご紹介します。 【簡単アップルパイ】作り方 いつもあるだけの材料を使って作るので、分量は適当です。 材料（大きめの三角形8個分） りんご：1.2㎏（好みの量でOK） 冷凍パイシート：4枚入り1袋 お砂糖：180ｇくらい レモン汁：適量 全卵：1個 ① 冷凍パイシートの解凍 冷凍パイ ...

寒くなってくると、あったかいぜんざいが食べたくなりませんか。 小豆から作れば、甘さを自分好みに調節できます。 圧力鍋を使えば、前の日から小豆を水につけておく手間もいりません。思い立ってすぐ、ほぼ放ったらかしで作れます。 【圧力鍋で作る甘さ控えめぜんざい】作り方 参考リンク 圧力鍋de超簡単！ぜんざい♪ by トイロ＊ 用意するもの 小豆：450g 砂糖：180g はちみつ：適量（なくてもいい） 塩：ひとつまみ 圧力鍋 ザル レシピでは小豆300ｇとなってますが、ウチはそれでは少ないので。 といって袋全部使 ...

バターとしょうゆの香りが食欲をそそるエリンギとピーマンのバターしょうゆ炒め。 「もう一品欲しいかな」って時に重宝する簡単レシピを紹介します。 エリンギとピーマンのバターしょうゆ炒め：材料 エリンギ：1パック ピーマン：1袋 バター：20～30g しょうゆ：大さじ1くらい エリンギとピーマンのバターしょうゆ炒め：作り方 1．エリンギとピーマンを切ります エリンギとピーマンを、適当な大きさに切ります。 2．エリンギをバターで炒めます フライパンにバターを入れてから、火にかけます。 フライパンを熱した後にバター ...

毎年、お誕生日やクリスマス用に、ミートローフを作っています。 子どもたちも大好きなミートローフ。 とっても簡単に作れるのに、豪華で記念日にぴったり。 そんなミートローフの作り方をご紹介します。 【簡単ミートローフ】材料 パウンドケーキ型（約220×110×H50mm）1個分 合い挽きミンチ：500～600g ベーコン：5～6枚 玉ねぎ：中1/2個 エリンギ（なくてもいい）：1パック パン粉：1カップ 牛乳（または豆乳）：100cc ミックスベジタブル：適量 うずらの卵：5～6個 塩・こしょう：適量 ナツメ ...

「無限にピーマンが食べられる」と一時期は話題になった『無限ピーマン』。 ママ友にすすめられて作ってみたんですが。これが美味しくて！ ご飯のおかずに、お酒のおつまみにもぴったりな『無限ピーマン』。 「あと一品ほしいな～」って時に、とっても重宝しています。 わが家流『無限ピーマン』材料 ピーマン ツナ缶 鶏ガラスープの素（顆粒） めんつゆ（いつも2倍濃縮を使ってます） ごま油 こしょう けずり節（お好みで） すりごま（お好みで） わが家流『無限ピーマン』の作り方 1．まずはピーマンを千切り ピーマンの分量は、 ...